|
|
Griekse Hapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
180 g fetakaas, 1/2 glas olijfolie, 10 ontpitte groene olijven, 10 ontpitte zwarte olijven, 1 kleine peper, 1 teentje knoflook, 1 bruin stokbrood, verse tijm en rozemarijn, zout en peper uit de molen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de olijfolie, het in fijne schijfjes gehakte piment, de tijm en de ontbladerde rozemarijn en een mespuntje zout en leg er de in schijfjes versneden kaas in. Laat die 12 uur marineren in de koelkast. Snijd het stokbrood in schijven van ongeveer 1 cm, toast ze lichtjes en wrijf ze in met look. Laat de kaas uitlekken en leg hem op het brood. Versier met in twee gesneden olijven en met de rozemarijn.
|
|
|